---

Jeg skal snart lave en oksefilet. Den er helt afpudset - det vil sige det er
et stykke reelt kød uden fedt eller noget.

Hvad gør jeg med den? Jeg forestiller mig at jeg måske skal dele den i 2 (
det er en hel oksefilet) og brune den på panden og så sætte den i ovnen.
Eller kan jeg bare sætte den direkte i ovnen? Kan jeg langtidsstege den? Og
hvorlang tid tror i jeg skal give den?