---

Hvem har en rigtig god opskrift på flødekartoffler ?

---

Hej

1-1 ½ kilo kartofler
1 løg hakket
3-4 fed hvidløg knust
Salt og friskkværnet peber
Muskatnød revet efter behag (dette krydrer godt ,pas på )
revet ost
½- 3/4 l madlavningsfløde

Skur eller skræl og skiv kartoflerne og hak løget ,lægges i bradepanden
knus hvidløgene over,salt ,peber og muskatnød tilsættes.,ned mellem
kartoflerne.
Drys med revet ost
hæld fløden på ,ind i ovnen ca 3/4- 1 time på 180-200 grader.
mvh Kim Rasmussen


"HL" <HL@mail.tdcadsl.dk> skrev i en meddelelse
news:40fac009$0$200$edfadb0f@dread14.news.tele.dk...
> Hvem har en rigtig god opskrift på flødekartoffler ?
>
>

---

HL <HL@mail.tdcadsl.dk> skrev:
>Hvem har en rigtig god opskrift på flødekartoffler ?

Jeg laver gerne gratinerede kartofler, da de er mere cremede end
flødekartofler.

Kartoffelskiver, et løg i skiver, hakket fed hvidløg kommes i et
ildfast fad. Hæld en brik mornay sauce over og stil i ovnen i ca.
40 min. på 225 grader.

Vh. Mette