---

Kære gruppe !

Jeg har lige genoptaget rugbrødsbagning - fandt en god opskrift, gangede
opskriften op med 2 - og nu kommer spørgsmålet : Skal mængden af, dels
surdaj, dels gær også ganges op ? --- syntes at brødet smagte lidt af gær...

På forhånd tak !

Hilsen Thomas

---

Nej, din surdej er uændret ( har kun forstand på brød med surdej )

--
Med venlig hilsen
Lars Clement

Der sættes " Lars. " foran
Clement@c.dk


"Thomas Jørgensen" <thomas@overvindinge.dk> skrev i en meddelelse
news:4092294c$0$242$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> Kære gruppe !
>
> Jeg har lige genoptaget rugbrødsbagning - fandt en god opskrift, gangede
> opskriften op med 2 - og nu kommer spørgsmålet : Skal mængden af, dels
> surdaj, dels gær også ganges op ? --- syntes at brødet smagte lidt af
gær...
>
> På forhånd tak !
>
> Hilsen Thomas
>
>