---

Hejsa
Er der mon nogen der kan hjælpe mig lidt med pebernøddens historie?
Eventuelt links eller bare en god forklaring -
Thb

---

"Kalle Ågaard" <balrok@hostel.dk> skrev i en meddelelse
news:3fcdd8c5$0$169$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hejsa
> Er der mon nogen der kan hjælpe mig lidt med pebernøddens historie?
> Eventuelt links eller bare en god forklaring -
> Thb

Pebernødder kan dateres tilbage til slutningen af 1400-tallet. De blev lavet
af rugmel, honning, malurt og stærke krydderier.
Det var den eneste småkage, man bagte hjemme. Ordet "pebernødder" stammer
formentligt fra starten af 1700-tallet.

At "pebre" noget betyder at krydre noget med stærke krydderier.

Tina

---

Hej Tina
Merci mange gange!
Kalle
"Tina" <wunjo(snabel-a)webspeed.dk> wrote in message
news:3fcde71f$0$183$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
> "Kalle Ågaard" <balrok@hostel.dk> skrev i en meddelelse
> news:3fcdd8c5$0$169$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> > Hejsa
> > Er der mon nogen der kan hjælpe mig lidt med pebernøddens historie?
> > Eventuelt links eller bare en god forklaring -
> > Thb
>
> Pebernødder kan dateres tilbage til slutningen af 1400-tallet. De blev
lavet
> af rugmel, honning, malurt og stærke krydderier.
> Det var den eneste småkage, man bagte hjemme. Ordet "pebernødder" stammer
> formentligt fra starten af 1700-tallet.
>
> At "pebre" noget betyder at krydre noget med stærke krydderier.
>
> Tina
>
>