Måske er jeg blevet rundforvirret af Google (og AI

), men en ting jeg har set gang på gang er at kommercielt dyrkede kyllinger, også økologiske, er underlagt EU som har bestemt minimum slagtevægt og levetid, og endda salgsvægt uden indvolde.
Så dog et sted hvor man havde franske landkyllinger på 1,3 kg, men de lander nok ikke ude i butikkerne.